Thai Burger
Vedella, cheddar, salsa de curri i mango i brots tendres, en pa brioix.
Q Street Food · Street food sense fronteres
Food truck per a esdeveniments a Barcelona
El nostre food truck d'hamburgueses d'autor amb tocs asiàtics. El portem a casaments, empreses, festivals i festes, i cuinem en directe, a la vista dels teus convidats.
Per què contractar-lo
Una hamburguesa de carrer feta amb ofici de cuina.
Cuina en directe
Tot es prepara a la planxa del truck al moment: res no arriba fet ni espera en safates.
Una carta amb identitat
Hamburgueses en pa brioix amb salses pròpies inspirades en Tailàndia, Corea, el Japó i el Vietnam.
Del jardí al festival
Funciona igual en un casament íntim que en un festival de diversos dies amb milers d'assistents.
La carta
Cuinada al moment, al truck.
Sis hamburgueses i tres tipus de patates. Per a esdeveniments privats tanquem la carta amb tu i podem crear plats a mida.
Hamburgueses 6 receptes
Korean BBQ
Vedella, formatge, cansalada fumada, ceba cruixent i salsa barbacoa, en pa brioix.
Tokyo Truffle
Vedella, cheddar, guanciale i salsa de tòfona, en pa brioix.
Vietnamese Burger
Vedella, cheddar, pulled pork i brots tendres, en pa brioix.
Tonkatsu
Pollastre arrebossat cruixent, col xinesa, maionesa i salsa tonkatsu, en pa brioix.
Heura Vegetariana
Hamburguesa vegetal Heura, enciam, tomàquet i ceba caramel·litzada, en pa brioix.
Patates 3 receptes
Patates fregides
Les clàssiques, només amb sal.
Patates amb tòfona
Amb salsa de tòfona de la casa i guanciale.
Patates coreanes Picant
Amb cheddar, barbacoa picant, maionesa de sriracha, cansalada i cibulet.
La carta pot canviar segons l'esdeveniment. La carta del dia a dia i l'agenda de parades del truck són a qstreetfood.com.
Sobre Q Street Food
La marca de street food de Grupo Gustró.
Q Street Food neix dins de Grupo Gustró per portar la cuina d'esdeveniment al carrer. Les carns es cuinen a baixa temperatura i s'acaben a la planxa del truck, amb salses que preparem nosaltres.
El truck ja ha servit en festivals com el Primavera Sound, el Cruïlla, el Barcelona Rock Fest o el Rototom Sunsplash. És la mateixa operativa que portem a casaments, empreses i festes privades a tot l'Estat.
“En un casament o en un festival, l'última hamburguesa ha de sortir igual que la primera.”
Equip de Q Street Food
Festivals, fires i ajuntaments.
- Rototom Sunsplash
- Primavera Sound
- Cruïlla
- Barcelona Rock Fest
- Monegros Desert Festival
- International Dub Gathering
- Festival Indground
- Nördic Cerdanya
- European Balloon Festival
- Manga Barcelona
- Automobile Barcelona
- Shark Events
- La Farga Centre d'Activitats
- Ajuntament de Puigcerdà
- Ajuntament de Molins de Rei
- Ajuntament de Montgat
- Ajuntament d'Urús
Food truck per a esdeveniments
Tu hi poses l'esdeveniment; nosaltres, el truck.
Arribem, muntem i cuinem davant dels teus convidats, amb la carta i les quantitats ajustades al teu esdeveniment: d'una festa a casa a un festival.
Com treballem
Tres passos i llestos.
01
Ens escrius
Data, lloc i nombre de convidats. Amb això et preparem un pressupost sense compromís.
02
Tanquem el menú
En esdeveniments privats, el més habitual és un menú tancat per persona: tries els plats i els teus convidats no paguen res. També podem crear plats especials.
03
Servei a l'esdeveniment
Només necessitem una presa de corrent i un espai pla amb accés per a un remolc d'uns 5 metres. De la resta ens n'encarreguem nosaltres.
Galeria
Així es viu Q Street Food.
Més fotos a Instagram: @qstreetfood
Preguntes freqüents
Abans de contractar el food truck.
Quant costa contractar el food truck?
Depèn de tres coses: quants convidats sereu, quins plats trieu i la distància fins a l'esdeveniment. Escriu-nos amb aquestes dades i t'enviem el pressupost, sense compromís.
Amb quanta antelació cal reservar?
Com més aviat, millor, sobretot per a casaments i per a dates de primavera i estiu, que s'omplen ràpid. Et confirmem la disponibilitat al moment.
Hi ha un nombre mínim de convidats?
No hi ha un mínim fix: depèn de la data, del lloc i del menú. Explica'ns el teu esdeveniment i ho valorem.
Fins on us desplaceu?
Tenim la base a Barcelona i anem a qualsevol punt de l'Estat. Ja hem treballat en festivals de Catalunya, l'Aragó i el País Valencià.
Què cal al lloc de l'esdeveniment?
Una presa de corrent a prop i un espai pla on pugui arribar un remolc d'uns 5 metres. Si l'espai necessita permisos, els gestiona l'organitzador de l'esdeveniment.
Com funciona el menú en un esdeveniment privat?
El més habitual és un menú tancat per persona: tu tries els plats i els convidats mengen sense pagar. Si ho prefereixes, adaptem la carta o creem plats per a l'ocasió.
Hi ha opció vegetariana?
Sí, la Heura: hamburguesa vegetal amb enciam, tomàquet i ceba caramel·litzada. Si hi ha convidats amb al·lèrgies o intoleràncies, digues-nos-ho quan demanis pressupost i ho tindrem en compte.
Parlem del teu esdeveniment.
Envia'ns per WhatsApp la data, el lloc i el nombre de convidats i et responem amb un pressupost sense compromís. També ens pots escriure a info@qstreetfood.com.